今回ご紹介するのは、「マリオさんのココナッツミルク」です。

マリオさんは、スリランカ在住で、地域の雇用創出や小規模スパイス農家の自立支援プロジェクトを手がけており、社会的事業にも熱心に取り組んでいます。

素晴らしいのは、農薬や化学肥料に頼っておらず、オーガニックにこだわっているところ。

スリランカは、南国の温暖な気候にあるので、ココナッツはたくさん採れます。
無農薬無化学肥料出てきた安心できるココナッツで作られたココナッツミルクは南の国の風味が良く出ています。

女性に嬉しいのは、ダイエット効果があり。

ココナッツミルクに多く含まれるラウリン酸の働きで、バターやラードよりも4倍の早さで消化吸収されてます。

さらに、、、

10倍の早さで燃焼されますからダイエットには効果があります。

ミネラル、ビタミンB1、食物繊維が豊富なので
美肌効果や調整作用により実感できます。

そんな『マリオさんのココナッツミルク』

以前もご紹介しましたが、

ココナッツミルクといえば、スリランカカレーですね。
激しく辛いスパイシーカレーもココナッツミルクの力でまろやかな味に変身します。

このココナッツミルクのパワーで食欲も倍増します。

オススメですよ！！

一緒に買うと嬉しい『カレーの壷』

久永　広太郎(ヒサナガコウタロウ) あいがとや店主。有限会社グランパティオ代表。グラフィックデザイナー。アートディレクターを経て情報誌「パティオ」を発刊し自然災害や公害問題、健康被害などの問題に目覚める。週末は、もっぱらアウトドアにひたすら勤しむ。