オーガニック（有機栽培）の原材料使用

スリランカの太陽をたっぷり浴びて育った黒こしょうは、すっと鼻に抜けるような香り、ピリッとした爽やかで野生的な辛味が特徴。
肉や魚料理、サラダやスープなど、さまざまな料理を一層美味しく引き立てます。
農薬や化学肥料に頼らずに栽培した原料を使用しています。
ホールタイプなので、お料理にあわせてお好みの挽き加減でお使いいただけます。
チャック付き袋で風味の落ちにくいよう保存できます。

レシピをご紹介

マリオさんのペッパーだけのお茶漬け

作り方は、とても簡単です。
１、だし汁を作ります。今回は、簡単にしませることにして「アゴだしパック」を使用。
２、味付けにカンホアの塩。
３、炊いた完全無農薬のあいがと米を軽く盛り付けて、出しを注ぎ、
４、マリオさんのペッパーをふりかけるだけ。

すり立ての黒胡椒の香りがゆきわたり、出しの風味を壊さないさっぱりとした味のお茶漬けになります。

納豆にマリオさんのペッパー

作り方は、とても簡単です。
１、納豆にマリオさんのペッパーを混ぜ込むだけ

あら不思議！？

こんなにもシンプルで風味豊かな納豆ご飯になるなんて。
これは、今まで食べた納豆の世界を変える食べものになります。
胡椒は、辛い。という概念が崩れてしまい、奥の深い味を作り出してくれます。