更年期による肝臓機能障害を梅干しに豊富に含まれるクエン酸でリカバーしよう

更年期以降、女性ホルモンのエストロゲンの分泌が急激に減ると肝臓に障害が起こる

女性は、更年期になるまでは女性ホルモンである「エストロゲン」にさまざまな問題から守られていました。

たとえば、、、

更年期からは、ホルモンのバランスが崩れて体に大きな負担がかかるようになります。

肝臓の機能もその1つです。

それは、、、

更年期以降、エストロゲンの分泌が減ることにより、肝臓機能が低下して疲労感や脂肪肝、また慢性肝炎のリスクが高まります。

女性ホルモンのエストロゲンは、内臓脂肪の燃焼や脂質の代謝を助ける働きがあります。

しかし、、、

更年期でエストロゲンの分泌量が減るとエストロゲンの分泌量が減るとコレステロールや中性脂肪の値が上昇します。

すると、、、

増加した脂質は、肝臓が代謝するので、γ-GTPが上がる

のです。

γ-GTPの上昇は、お酒が原因と思われがちですが、更年期障害での肝機能低下も大きな原因です。

このブログでも「クエン酸」に関してはいろいろと取り上げてきました。

乳酸は、ガン発生のスイッチ。クエン酸は乳酸を減少させる力がある。未知なるクエン酸のパワーとは。

この、、、

クエン酸は、人間が生きていく上でエネルギーをつくり出すために必要不可欠で大切な成分です。

また、、、

乳酸の生成を抑制し、疲労回復にも効果があり、クエン酸を多く含む「梅干し」は古くから食べられています。

クエン酸は、ざっと上げても以下のような効果があります。

クエン酸は、体内のミネラルの吸収を促進することが知られています。

クエン酸は、ミネラルと結びついて「キレート化」を行います。

これにより、、、

ミネラルが腸内でより安定して存在し、体内での吸収が効率よく進みます。

これは、、、

キレート化されたミネラルは、腸壁を通過しやすく、体内に取り込みやすくなります。

キレートとは

ギリシャ語で「カニのハサミ」という意味で、吸収されにくい養分をアミノ酸や有機酸によってカニバサミのようにはさみ込んで、吸収されやすい形に変えたり、反対に有害物質を無害化したりする。作物が根酸を分泌して周囲にあるミネラルをキレート化して利用しやすくするのはその典型である。

ルーラル電子図書館：キレート化・錯体

クエン酸には、腸に存在する悪玉菌の増殖を抑えることや、腸を刺激して便を排出させやすくする働きがあります。

カルシウム	クエン酸とカルシウムの結びつきによって、カルシウムが腸内でより溶けやすくなり、吸収が促進されます。これは、特に骨の健康を維持するために重要です。
鉄	鉄分の吸収も、クエン酸の作用によって改善されることがあります。鉄は体内での吸収が難しいミネラルですが、クエン酸があることで吸収率が向上します。
マグネシウム	クエン酸がマグネシウムの吸収を助けることで、エネルギー代謝や神経機能をサポートする役割があります。