あけましておめでとうございます。
新年あけましておめでとうございます。 関東は空気が冷たくい、寒い年明けとなりました。 さむい、さむい、と言いながらも 今年は川崎大師へ、いそいそと初詣に行って参りました。 さすが、行く年来る年で紹介されていたこともあって…
大人気の『濃縮岩の力』
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カンホアの塩150gを１つプレゼント
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サルコペニア対策には、タンパク質の摂取が重要。怠るとサルコペニア予備軍に。
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若年層も陥るサルコペニア。回避するために今からできる対処法と足指運動とは。
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高齢者だけじゃない若年層も陥るサルコペニア。今からできる予防と対処法とは。
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高齢者だけでなく若年層でも低栄養や過度のダイエットでなりえるサルコペニアとは。
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たった一度の転倒で寝たきりに。身体機能の低下や病気や薬、運動不足などが原因か！？
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44年間で、8.3倍に増えている乳ガン。じつは真実はここに『乳ガンと牛乳』の関係とは。
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65歳以上の転倒・転落・墜落による死亡者数は9,509人!交通事故の2,150人の4倍以上
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生活リズムを整えて良質の睡眠を手にいれたら、脳のゴミ処理も認知症予防も完璧です。
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2人に1人は経験する金縛り。睡眠のリズムが乱れると起こるその仕組みとは。
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レム睡眠が1%減少すると認知症のリスクが9%増加する。レム睡眠とノンレム睡眠を理解しよう。
メールマガジン
野菜スープ 補足として
このブログで、野菜スープを紹介させていただいてから多くの問い合わせがありました。 「こんなに簡単で、体に良いものが身近で作れるなんて」と驚いてくださいます。 そこで、今回は野菜スープを作るにあたって非常に大切な脇役に焦点…
柿が完熟したので追加「柿酢」作ります！
最初に作った柿酢は、順調に発酵しているようです。 お酒のような香りがしていましたが、 今度は酸っぱい香りに変わってきました。 早いようですが、もうすぐ完成でしょうか？？ 白い酸膜酵母も一面に見えますね。 一旦混ぜるのをや…
ミネラルたっぷりの白菜浅漬け実験 結果発表〜！
前回の白菜の浅漬けができました！ 味の違いはあるのか？楽しみですね〜 さて、1日経った白菜は・・・ 見た目は一緒ですね。 では、味見してみましょう。 こちらがミネラルたっぷりの皇帝塩 たった1…
ミネラルたっぷりの白菜浅漬け実験
鍋物に漬け物に、冬は白菜のおいしい季節ですね。 先日、白菜の浅漬けを作っているときに、ふと思いました。 ミネラルがたっぷり入った皇帝塩で漬けるのと 1kg 100円くらいの食卓塩（ナトリウム）に ミネラルの濃縮液「ミネラ…
柿酢にカビが・・・
あれから3日後、 柿酢を見てみると白いカビ（酵母菌）以外にも みどり色っぽいカビを発見しました・・・！ そろそろ柿が熟しているので、 みどり色っぽいカビ部分を取って 混ぜることにしました。 混ぜてみると、とってもキレイな…
一週間後の柿酢は
先週、柿酢を仕込んでから一週間が経ちました。 その間、ラップのフタをキッチンペーパーに替えました。 空気を通さないと菌も呼吸ができないらしく、 空気が通るフキンなどがいいみたいです。 ではでは、どうなっているでしょう〜 …
材料は柿だけ！柿酢を作ってみよう！
日に日に寒さが増していて、 秋はいったいどこへ行ってしまったんだろう？という気温ですが 秋のくだもの「柿」は、 今年も赤く甘くなりました。 柿をたくさん戴いたので、 この機会に「柿酢」を作ってみたいと思います。 柿酢の作…
温まるだけじゃない！麹甘酒のすごさ
先日、どうしても飲みたくなって作った「麹甘酒」。 これからの寒い季節には、ほっこりと温まって心も体も安らぎますね〜。 最近は甘酒が身近になっていて、スーパーなどにも置いてありますが 砂糖を全く使わない、けれど、すごーく甘…
ほっと温まる麹甘酒
急に気温が下がって寒いですね〜。 10月なのに師走並の寒さの日が続きましたから、 それは寒いはずです。 こんなに寒いとあったか〜い飲み物でほっとしたい、と考えていたところ 米麹で甘酒が簡単に作れることを思い出しました！ …
ミネラルくんポタポタ実験
あいがとやオリジナルの『ミネラルくん』は、 高濃度のミネラル溶液です。 同じくあいがとやで販売している 超ミネラル水の50倍の濃度がある濃〜いミネラル溶液です。 下にミネラルについて簡単に説明します。 ご存知の方は飛ばし…
腰痛改善にもウォーキング
腰痛があると体を動かさないで安静にしていた方がいいのでは？ と思ってしまいますが、最近では安静にしているよりも 体を動かした方が良いことがわかってきました。 深刻な腰痛でなければ、ウォーキングで腰痛の予防・改善ができるよ…
