リックさんのメープルシロップをご紹介します。
第3世界ショップさんで扱っているシロップで、もちろん添加物不使用。
オーガニック (有機栽培)
このリックさんのメープルシロップの凄いところは、、、
4段階あるメープルシロップの等級のうちで一番高い等級を獲得していることです。
最上級の等級なので、
全体生産量からみると、5パーセントから15パーセントと少なく大変貴重なメープルシロップになります。
さらに、
海外の有機認証を取得した、
カナダ・ケベック州産のメープルシロップです。
『繊細な味わいで、上品な甘さ』が売りです。
なので、御料理をした時に他の素材の風味をそこないません。
だから、
根菜やお肉を煮込んでも
パウンドケーキで使っても
単純にパンケーキにたらしても素材の味を活かしてくれます。
なので、、、
御料理の幅が広がります。
あいがとや店主。有限会社グランパティオ代表。グラフィックデザイナー。アートディレクターを経て情報誌「パティオ」を発刊し自然災害や公害問題、健康被害などの問題に目覚める。週末は、もっぱらアウトドアにひたすら勤しむ。 |