クエン酸回路でエネルギーを作り、爆上げしよう
前回の記事は、ミトコンドリアを活性させるためには、クエン酸回路でエネルギーを作りましょう。
という情報を発信しました。
エネルギーを作り出すには、「解糖系」と「ミトコンドリア系」の2つがありますが、
ミトコンドリア系は、解糖系のなんと18杯も効率的
なのです
脳には、ミトコンドリアがとくに多い
私たち人間は、酸素が無いと3分も生きていられません。
酸素はとても重要ですが、、、
ミトコンドリアがとくに多い脳は、多くの酸素を必要としています。
私たちが1回に吸う酸素の約4分の1を脳が消費しています。
また、、、
脳に酸素を補給するために巡る血液の量は、1日約2000リットル。
2リットルのペットボトル1,000本にもなります。
さらに、、、
脳は、酸素が無いと非常に弱く・・・5分程度の酸欠で壊死
するのです。
このように私たちの体は、多くのエネルギーが必要です。
エネルギーを作り出すには、多くの酸素が必要です。
その酸素がミトコンドリアで産出しています。
ミトコンドリアが、元気だと高体温体質になり、免疫力が向上し風邪を引かない丈夫な体がつくられます。
ですから、、、
エネルギーをつくるのに欠かせないビタミンB群とは
生きていくために必要なエネルギー、そのエネルギーを作り出すのに欠かせないのがビタミンB群です。
この、、、
このビタミンB群は、どれか1つあれば良いというものではなく、それぞれが助け合って機能しています。
ですから、、、
ビタミンB群として一緒に摂取することが大切です。
代謝ビタミンともいわれるビタミンB群の働き
私たちが生きるための源であるエネルギーをつくるビタミンB群は、、、
あらゆる種類の酵素の補酵素として活動しています。
これらのビタミンB群は、体で働けるようになるために互いが助け合っています。
たとえば、、、
ナイアシンやビタミンB12は葉酸に必要であり。
ビタミンB2はビタミンB6に必要
といった具合です。
なので、単体で摂るのではなく一緒に摂ることが大切です。
一方、補酵素は酵素の働きを助ける栄養素で、酵素作用の発現に必須な低分子有機化合物です。
補酵素は酵素に結合して酵素の働きを補助します。
新谷酵素:補酵素とは?ビタミン・ミネラルを簡単にわかりやすく紹介より
ビタミンB群の働きは
主なビタミンB群の働きは、多岐にわたります。
オーソモレキュラー栄養医学研究所:ビタミンB群より
働き | 不足すると おきやすい症状 | |
---|---|---|
ビタミンB1 |
| 肩こり、筋肉痛、疲労、アルコール中毒、脚気、食欲不振、記憶力減退、集中力低下、音に過敏、神経炎、ウェルニッケ脳症 |
ビタミンB2 |
| 肝臓機能低下、脂質の過酸化、疲れ眼や眼の充血、口角炎、口内炎、舌炎、皮膚・粘膜に炎症、成長が鈍る |
ナイアシン (ビタミンB3) |
| うつ、幻覚症状、イライラ、不安、精神障害、口内炎、皮膚炎、舌炎、胃腸障害、下痢、ペラグラ |
パントテン酸 (ビタミンB5) |
| うつ、性腺機能低下、足の痛み、めまい、動悸、頭痛、手足のまひ、けいれん、皮膚の異常 |
ビタミンB6 |
| インスリンの分泌低下、アミノ酸吸収低下、かゆみ、浮腫性湿疹、皮膚炎、貧血、虫歯、下痢、食欲不振 |
ビタミンB12 + 葉酸 |
| 神経系の障害、記憶減退、集中力低下、食欲不振、便秘、下痢、異常興奮、悪性貧血、胎児・乳幼児の成長不良、学習能力の低下、舌の異常 |
ビオチン |
| 脱毛、白髪、うつ、無気力、食欲不振、吐き気、嘔吐、皮膚炎、肌のむくみ、筋肉痛 |
ストレスや加工食品などで不足するビタミンB群
一般的には、普通の食事を摂れば不足しないといわれているビタミンB群ですが、、、
コンビニ食や加工食品、過度のストレスや抗生物質など、現代人は何かとビタミンB群が不足しがちです。
ビタミンB群の栄養素 | 期待できる効果 |
ビタミンB1 | 疲労回復 |
ビタミンB2 | 身体の成長をサポート |
ビタミンB6 | リラックス効果 |
ビタミンB12 | 貧血を防ぐ |
ナイアシン(ビタミンB3) | 二日酔いの予防 |
パントテン酸(ビタミンB5) | ストレスを和らげる |
ビオチン(ビタミンB7) | 髪や肌を健康に保つ |
葉酸(ビタミンB9) | 動脈硬化の予防 |
ビタミンB群を多く含む食べ物は?
- 赤身の魚や、ヒレ肉やささみなどの脂が少ない肉類
- バナナやパプリカ、さつまいも、玄米など
- あさり、しじみ、はまぐり、かきなどの貝類
- レバー(牛、豚、鶏)
- いわし類、さば、たらこ
- ごまや玄米、アーモンド、アボカド
ビタミンB群の種類と豊富に含まれる食品は?
- ビタミンB1: 豚肉、穀類など
- ビタミンB2: レバー、ハツなど
- ビタミンB6: にんにくや肉類、魚類など
- ビタミンB12: 貝類や魚卵、レバーなど
- ナイアシン: 魚類、肉類など
- パントテン酸: レバーやハツなど
- 葉酸: のりやレバーなど
- ビオチン: レバーや落花生など
ではでは。
参考にしたサイト
婦人画報:ビタミンB群が豊富な食べ物で疲労回復!
ふるさと納税:ビタミンB群が豊富な食べ物まとめ|身近なおすすめ食材を紹介!
オーソモレキュラー栄養医学研究所:ビタミンB群
厚生労働省eヘルスネット:ミトコンドリア
ナチュラルクリニック代々木:エネルギーをつくり出すには酸素とビタミンB群が大切です
鶴見クリニック:鶴見医師に聞く「断食中は水だけで大丈夫?」について
アストリション:クエン酸は疲労回復に効果なし?嘘かどうかスポーツ栄養士が考察してみた
いわい中央クリニック:解糖系とミトコンドリア系
あいがとや店主。有限会社グランパティオ代表。グラフィックデザイナー。アートディレクターを経て情報誌「パティオ」を発刊し自然災害や公害問題、健康被害などの問題に目覚める。週末は、もっぱらアウトドアにひたすら勤しむ。 |