季節の変わり目は、なにかと体調を崩しやすい時期。
特に最近は、夏日のような気温だったり、
春の肌寒い気温になったりと
気温の差がはげしいですね。
体がだるいなぁ、重いなぁ、などの倦怠感、体調不良を感じたら
玄米を香ばしく炒って煮出す「玄米茶」がおすすめです！
香ばしくてまろやかな味わいの「玄米茶」は、
ほっとする味で心と体がほぐれる感じです〜
体がだるく重いと感じるときに飲むと排尿効果があります。
＜材料＞
玄米 大さじ2
水 6カップ
※1回に作る玄米茶の分量はこちらですが、玄米は1カップ程度炒って保存しておくと便利です。
＜作り方＞
フライパンを熱し玄米を洗わずに入れる。
はじめは強火で、はねてきたら中火にする。
麦茶の色になったら火を止め、別の容器に入れて冷ます。
鍋に分量の水を沸騰させ、１の玄米を加え、
粒がはじけるまで弱火で10分程煮出す。
簡単に作れるので、普段から飲みたい手作り健康茶です♪
無農薬・無化学肥料、自然栽培米の玄米は「あいがとや」で販売中！
 | あいがとや店主。有限会社グランパティオ代表。グラフィックデザイナー。アートディレクターを経て情報誌「パティオ」を発刊し自然災害や公害問題、健康被害などの問題に目覚める。週末は、もっぱらアウトドアにひたすら勤しむ。 |
