野菜もの 残り野菜のほっくりスープ 2019年11月25日 お正月に残った野菜で作れる、胃に優しいほっくりした野菜スープです。 お正月料理に胃が疲れた時に、またお酒を飲み過ぎた朝にも、オススメです。 里芋のぬめりは栄養の素ともいわれるので、ぬめりを取る下処理はしません。ぬめりが溶…