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aigatoya
南国薩摩の生まれの玄米黒酢3本セット
南国薩摩の生まれの玄米黒酢3本セット
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鹿児島県の特産品のつぼ作り製法の黒酢。
国産の玄米を太陽の熱で発酵に半年、熟成に半年。
じっくり1年、壺の中で醸造していきます。高い風味とまろやかなコクが特徴で、料理のアクセントから黒酢をメインした料理に。
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