初めてリンゴ酒を漬けて、半年が経ちました。
ようやくこれで、、、
リンゴ酒の完成です！
さっそくどんな感じに仕上がったのか開封してみます。
フタを開けると・・・甘いリンゴの香りがします。
飲んでみると、甘くてとても美味しい大人の味がしました。
調整作用もあるので嬉しいです。
小さな瓶に小分けして、友人にプレゼントしたいと思います。
日頃忙しくしているので、ストレスもかなり溜まっているでしょうから、
このリンゴ酒ならば、ストレス解消に最適だと思います。
半年も漬けていたので沈殿物が目立ちますが、
これも自然の味わいと風情だと思って取り除かずにおきます。
大きな瓶は、自宅用。
疲れた時に飲んだり、食前酒として飲むのが楽しみですね。
お手製のラベルを貼りましょう！
手作りのラベルを作って張れば
グレードもアップした感じが出ます。
また、
作った年月日も分かり、良い思い出にもなります。
2019年。
平成最後のリンゴ酒の完成。
楽しい果実酒作り
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あいがとや店主。有限会社グランパティオ代表。グラフィックデザイナー。アートディレクターを経て情報誌「パティオ」を発刊し自然災害や公害問題、健康被害などの問題に目覚める。週末は、もっぱらアウトドアにひたすら勤しむ。 |
