乳酸菌の作り方 一週間が経ちました。

乳酸菌を作り始めて、1週間が経ちました。
それまでの経過を見てみます。

12月10日月曜日

ブクブクと泡が出てきました。

 

 

泡がたくさん出ています。
発酵しているようです。

 

12月11日火曜日

さほど状況は変わりません。

 

 

12月12日水曜日

大分発酵しているようです。

 

毎日欠かさず、撹拌します。
空気を入れてあげます。

 

12月13日木曜日

1週間が経ちました。
ペーハーを測ってみましたが、寒いのが影響しているのでしょうか・・・
まだペーハーは、5の状態です。

このまま引きつづき経過を見てみようと思います。