あまりの反響で、絶版になった 最強の野菜スープは、簡単です。

そこでご紹介するのが、『あいがとや』のホームページで紹介して話題になっている『野菜スープ』。
実際に飲んでみた方々が「良かった！」という喜びの声を聞いています。

『野菜スープ強健法』という本は、１９９４年に出版されましたが、残念なことに絶版になってしまいました。【ガン細胞も３日で消えた！】というフレーズが薬事法に抵触したのかもしれません。が、この野菜スープ自体は、大変すぐれている飲み物です。激しい夏を乗り越えた胃腸には労りのある飲み物なのです。とても簡単ですから、是非とも一度チャレンジしてください。

［用意するもの］
・大根…一本の４分の１コ ・大根葉…　１本の４分の　１（なければ乾燥葉で）
・人参…２分の１本 ・ごぼう…大４分の一（小　なら２分の１）
・天日干ししいたけ…天日　自然乾燥したもの１枚　程度
ここで注意したいのは、天日干しの椎茸です。市販の中には電気乾燥したものがあります。これは、ビタミンDがないので使わないでください。
また、大根も葉が付いている大根を購入してください。

［作り方］
１．野菜はあまり細かく切 らないで、大きめに皮ごと切っていれる。
２．野菜の量の３倍の水を鍋に入れます。
３．沸騰してから１時間煮込みます。（弱火）
４．スープをお茶代わりに飲みます。
５．残ったスープは、味噌汁、ラーメンの汁の中にいれてご利用ください。

※注意点として、
①野菜は、ボイル、あくだしをしない。
②野菜を多く入れれば、それだけ早くよくなるというものではありません。どこまでも基本を守ること。
③鍋はアルミ製か、耐熱ガラス製を使用。（無ければステンレス製でも可、フッ素系は避けてください）
④スープの保存はガラスポットまたはガラスビンを使用すること。 野菜スープが残ったら、鉢植えの草木にも効果があり鉢の周りにスープをかけたら元気になるます。

［効果的な飲み方］
●基本的には朝、夕の空腹時に１回３００ｃｃほど飲んでください。
●そのあと20分ほどは、何も食べない、飲まないでください。
●病気の方は多めに飲まれるほうが良いと思います。
●２倍の材料（濃度）で煮出したりしていただいても結構です。

以上が、『野菜スープ』の作り方との見方です。弱った胃腸を元気にしてください。