このブログで、野菜スープを紹介させていただいてから多くの問い合わせがありました。 … 続きを読む 野菜スープ　補足として

最初に作った柿酢は、順調に発酵しているようです。 お酒のような香りがしていました … 続きを読む 柿が完熟したので追加「柿酢」作ります！

前回の白菜の浅漬けができました！ 味の違いはあるのか？楽しみですね〜 &nbsp … 続きを読む ミネラルたっぷりの白菜浅漬け実験　結果発表〜！

鍋物に漬け物に、冬は白菜のおいしい季節ですね。 先日、白菜の浅漬けを作っていると … 続きを読む ミネラルたっぷりの白菜浅漬け実験