美味酢で簡単!おいしい浅漬けを作ろう!

「美味酢」は、水や炭酸で割って飲むことが多いですが
甘い果実酢なので、工夫次第でお料理にも使えます。
今回は、簡単にできる浅漬けを紹介します♪

《 用意するもの 》
・大根 輪切り5cm分くらい
・美味酢(今回はざくろ使用) 大さじ2
・ポリ袋

《 作り方 》
大根を幅2mmくらいのイチョウ切りにします。

切った大根をポリ袋に入れ

美味酢を大さじ2入れます。

馴染むように少し揉みます。

空気を抜いて冷蔵庫に入れ、2時間ほど漬けます。

大根の簡単浅漬けが出来ました!

ほんのり甘くて美味しいです。

付け合わせや箸休めにもおすすめです♪
大根の他にも、いろいろ浅漬けができそうです。
美味酢の味で風味も変わるので、ぜひ色んな味で試してみてくださいね〜

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