玄米乳酸菌を作りましょう。四日目。

 

 

4日目。

 

昨日、黒糖を足したペットボトルは
パンパンに膨らんでいます。

 

 

 

 

 

 

フタを開けると

シュワシュワ〜っと
早くも発砲してきています。

 

 

 

 

 

以前の乳酸菌作りよりも
早くできそうな感じです。

 

情報誌パティオ 乳酸菌作り

 

 

乳酸菌も呼吸をするので
新鮮な空気を入れるために
ペットボトルを振り混ぜます。

 

振るとすごく発砲しているのが分かります。

 

 

 

 

1日に2〜3回、空気を入れるために混ぜながら
2〜3日この状態で様子を見ます。

 

よく見ると、炭酸水のようにシュワシュワです。

 

 

 

 

《ご注意ください》

どんどん発酵が進んで爆発ことがあるので、
ペットボトルのフタは
必ず緩めておいてくださいね〜

 

 

 

では、また来週。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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